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QUÍMICA

Amidas

Séptima parte



RECORDEMOS QUE...

Las Amidas son compuestos orgánicos que consisten en una amina unida a un ácido carboxílico convirtiéndose en una amina ácida (o amida). Por esto su grupo funcional es del tipo RCONH’’, siendo CO un carbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, R’ y R’’ radicales orgánicos o átomos de hidrógeno. Se puede considerar como un derivado de un ácido carboxílico por sustitución del grupo —OH del ácido por un grupo —NH2, —NHR o —NRR’ (llamado grupo amino).

¿DÓNDE SE ENCUENTRAN LAS AMIDAS?

Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas.

Es utilizada en el cuerpo para la excreción del amoníaco (NH3). Muy utilizada en la industria farmacéutica, y en la industria del nailon.

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